Parece chocolate, tem gosto de chocolate, mata a vontade… Mas não é chocolate!!!
A alfarroba é uma vagem, da qual se extrai a polpa que é torrada e moida para se obter um pó que é subtituto do cacau!!! Apesar de não ter sido tão difundida como o cacau, ela já era usada pelos Egípcios há mais de 5.000 anos.
Além de naturalmente doce, a Alfarroba dispensa o uso de açúcar na fabricação de seus produtos, é uma ótima alternativa ao chocolate, pois não contem estimulantes como cafeína e teobromina, é rica em vitaminas e minerais, não tem gluten, açucar, ovos, soja e nem lactose!! Até pessoas com diabetes podem consumir, sem contar que possui um teor calórico baixissimo!!!
Entrem no link!!! http://www.carobhouse.com/alfarroba.htm
Fonte: http://lo-v-it.com